הספר ממטעמי החלב מאת נירה רוסו הוא ספר בישול עשיר במתכונים חלביים מגוונים. הוא כולל מתכונים לארוחות בוקר, סלטים, פשטידות, מרקים, ממרחים, מאפים מתוקים ומלוחים, פיצות, קינוחים ועוד. נירה רוסו משלבת בין טעמים מוכרים לאלמנטים יצירתיים, ומציעה גם גרסאות קלות ודלות שומן לחלק מהמנות. הספר יצא לאור בשיתוף מועצת החלב ומיועד לכל מי שאוהב לבשל עם מוצרי חלב בבית.
- שם: ממטעמי החלב של נירה רוסו
- מחבר: נירה רוסו
- תחום: פנאי
- תת תחום: ספרי בישול
- מקט: NRB-112584
